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17/08/2016

NOUVELLES RECETTES GOURMANDES LA LAITIÈRE GLACES (+CONCOURS)

Moi gourmande? Non ! Vraiment pas, je vous assure...
Plutôt gourmande de salé que de sucré... à quelques exceptions près, comme c'est le cas avec les glaces. Période estivale oblige, impossible d'échapper au cornet de glace sur la plage, à l'italienne, à la fraise ou au chocolat, avec ou sans chantilly... Je salive rien que d'en parler.
Une petite glace donc, n'est jamais de refus, à la seule condition de ne pas en abuser...

La Laitière Glaces concours

Vous vous doutez bien que quand La Laitière Glaces me contacte, en plein mois d'août pour me proposer de découvrir les 17 nouvelles recettes gourmandes, je ne peux que dire oui. En plus, une surprise vous attend également? Oui, la gourmandise, ça se partage !

Depuis 15 ans, La Laitière Glaces amuse nos papilles...

Qui n'a jamais mangé de crèmes glacées La Laitière? Personne... Elles sont une valeur sûre pour tout gourmand qui se respecte et qui veut se faire plaisir à petits prix.
Du lait, de la crème fraîche, quelques morceaux, un peu de sauce et le tour est joué ! 
Petit plus : les glaces sont préparées en France, dans l'Oise ! Cocorico !

Glaces yaourt sauce fruits rouges

La Laitière glaces yaourt fruits rouges

Chacun sa façon de déguster les glaces...

Sur le canapé, le soir, en regardant un film.
Dans le jardin, doigts de pied en éventail.
En dessert, lors d'un repas entre amis...
ET
A la cuillère, directement dans le pot pour les plus gourmands...
Dans un bol, avec une petite cuillère pour les moins aventuriers !

17 nouvelles recettes gourmandes :

Cette fois, La Laitière Glaces propose encore plus de parfums dans des bacs transparents, plus pratiques à déguster directement dans le pot ou en boules dans un ramequin.
Parmi les nouveautés : Glace au yaourt et sauce fruits rouges, nougat éclats de framboises, chocolat fleur de sel, façon crème brûlée éclats de nougatine...

La Laitière glaces crème brûlée nougatine

La Laitière glaces vanille amandes

nouvelles recettes La Laitière glaces


---- CONCOURS ----
UN KIT DE DÉGUSTATION + 3 BONS D'ACHAT À GAGNER
{ce kit comprend un sac isotherme, une cuillère à glace, deux petites cuillères et deux bols)

1_ Likez la page Facebook de Sirop de Fraise,
2_ Laissez un commentaire avec le parfum que vous aimeriez tester parmi les 17 nouvelles recettes, votre pseudo Facebook et votre mail,
3_ BONUS : partagez le concours sur les RS avec le #SDFXLALAITIERE .

CONCOURS TERMINÉ
Bravo à Elodie Tr !
Tirage au sort parmi les participations valides.
Limité à la France Métropolitaine

BONNE CHANCE LES GOURMAND(e)S !


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15/04/2014

Soirée Apéronomie par la Collective des Apéritifs à croquer.

Il y a quelques jours, j'ai été conviée à une soirée un peu spéciale. Organisée par la Collective des Apéritifs à croquer, cette soirée se voulait légère et printanière. En effet, pour fêter l'arrivée du Printemps, nous, invités pas cuisiniers pour un sou, devions réaliser des recettes d'apéritifs surprenantes. Drôle de défi me direz-vous mais plutôt amusant. Accueillis par une charmante équipe, nous voilà en place dans la cuisine avec devant-nous, de quoi laisser libre cours à notre imagination. La styliste culinaire, Laurence du Tilly est là pour nous conseiller. Elle qui a réalisé pas moins d'une cinquantaine de recettes (à retrouver sur le site).







Notre soirée s'organise en 3 grandes étapes :
1- Reproduire une recette réalisée par Laurence, d'après une unique photo.
2- Créer notre propre recette avec au moins un gâteau apéritif (tortilla, bretzel, gaufrette…)
3- Shooter le tout avec l'aide du photographe de talent Philippe Vaurès-Santamaria.

Beau programme non?

La première étape est assez simple. Un peu de fromage frais, de la ciboulette, du sel, du poivre. Le tout mis en forme avec un emporte-pièce. Je peux presque dire "Facile!". Cependant, ce n'est pas mon oeuvre qui a été déclarée "la plus ressemblante" mais celle de Batel. Bravo à elle!



La deuxième étape fût la plus dure pour moi : trouver l'inspiration pour créer ma propre recette = mission impossible. Puis à la vue de tous les produits frais à disposition, on laisse vite aller notre créativité culinaire (ou pas). 3 recettes, pas moins. La 1ère en clin d'oeil au 1er avril (Oui l'atelier a eu lieu le 1er alors j'ai immédiatement sauté sur l'occasion) : "Poisson d'Avril pané aux crackers" à base de fromage frais et de fraises. 



Mes deux autres recettes sont venues rapidement, à partir d'ingrédients que j'aime associer : "Verrine fraîcheur aux éclats de tuiles" et "Roulé jambon/fromage et soufflés".  












Rien d'extravagant dans la composition des recettes mais simplement pour vous montrer qu'on peut faire de jolis apéritifs avec des tuiles, crackers, soufflés… qu'on se contenterait habituellement de mettre dans une assiette sur la table. Cette présentation est quand même plus sympa et le fait de "cuisiner" à partir de ces gâteaux apéritifs apporte une touche d'originalité. Tentez l'expérience lors de votre prochain apéro entre ami(e)s, je suis certaine que vous allez en épater plus d'un(e)s !



Pour lire le résumé de la soirée : Je clique !
Merci à toute l'équipe, Laurence et Philippe !


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